ある日のカトレア保育園

本日は空手道優志会毎月恒例の飯炊きの日！ 小学生も保育園児と同じくヤマメの掴み取りをしました！ とT君、旬の栗を持ってきてくれました✨ で、ヤマメを焼く前に栗焼き✨ その後、ご飯炊き、味噌汁、ヤマメを食べ、最後に残り火でマシュマロを焼いて食べました✨

今日の夕方外遊び。 すみれ組H君! 疲れ方も、人それぞれ。 皆が外遊び中、ツリーハウス滑り台にもたれ、しばし夢の中へ😅

今日の夕方外遊び中、卒園児のH君が虫カゴにカナヘビ二匹入れて持って来てくれました🎶 なんでも小学校で捕まえたそうです😅 皆ペットかアクセサリーのように服に付けたりしてました😅

ヤマメを食べていると、突然北の空から轟音が！ 自衛隊の訓練でしょうか！？ ヘリコプターの編隊が連なって南の方へ飛んでいきました✨ 皆で空を見上げ見送りました😊 見送る子ども達とヘリの編隊がとても絵になっていました✨

掴み取りを初めて初のヤマメの卵を食べてみようと年長児クラスC先生ご発案！ 私も思いつかなかった卵！ アルミ箔で包み焼いてみることに🎶 すみれ組のNちゃんが皆に少しずつ配っていきます。 私も皆の反応がどうなのかを見守ります。 試食に並ぶすみれ組の子達。 少しずつNちゃんからもらい口に入れると 『うん！美味い！』 どこか酒のツマミを口にしたような表情とイントネーション😅 まるでオッサンのようなコメントでました💦

ヤマメを食べていると『あきマッチョ！骨がある！どうする！？』と質問が。 『噛めないのら、骨を炭火でさらに焼いてごらん、パリパリになって美味しいよ』と伝えると、皆で骨を更に焼き始めました😅 しばらくすると骨はパリパリに！ 丁度、ウナギの骨の細い版のように焼きあがり皆で 『あっ！美味しい！』と流行りに✨ ここでの学び、骨も焼くと美味しく食べられる✨

自分採り、自分で処理し、自分で焼いたら 『いただきます』 私は園庭にて、裸足で、自分で採った魚にかぶりつく子ども達の姿を見て安心します！ この子達が体験し、得た人間力、たくましさに✨ 人間が本来本能的に持っている事。 この部分の育ちが、どの分野の学びや体得より重要ではないでしょうか。 人としての生きる力の根幹だと思います！

内臓抜きまで処理して、自分で食べる分は自分で焼く！ 塩を少し振り、焼き加減も自分で学ぶ！ 人間力の原点です！

掴み取りしたヤマメは以上児からは自分で内臓抜きに挑戦！ 竹串を二本使ってヤマメのエラから腹に刺し、グルグル回すとあら不思議‼︎ 串に内臓が絡みついて出てきます！ 当然、生きているヤマメ、口から血も出ます！ 『うわっ、気持ち悪い!』との声も。 普段スーパーで買って食する魚、肉にはこの過程は省かれてます。 実際、自分でしてみて、命を奪い、命をいただき、自身の命を繋いでいる。 このヤマメの掴み取りは、ただの食育体験だけではありません！ こういった過程を通して、子どもにも学んでほしいと思います。 年少児からできる子は体験！

ヤマメの掴み取りは、1歳児くからできる子は 挑戦します！ おそらくヤマメはおろか、魚自体に初めて触る子も‼️ 異年齢でグループ分けをし挑戦！ 小さな子達は年長、年中組に圧倒されながらも、次第に見ながらコツを学ぶ子達も✨

本日は毎年恒例ヤマメの掴み取り！ 朝早くに南阿蘇久木野にヤマメを取りに行きました😊 毎年お世話になってる村上養魚さん✨ 阿蘇周辺の旅館やホテルは殆ど村上養魚さんのヤマメです。 つまり、保育園で食べる塩焼きと阿蘇で食べる塩焼きは同じです✨ 朝から年長児クラスの子達に火起こしは任せて 準備はオッケーです👍

今日の夕方の外遊び✨ 年長児E君、『見て見て！』と周囲に猛アピール！ 合成写真ではありません😅

本日の夕方、外遊びを見ていたら、すみれ組のD君、突然ガーデンテーブルの真ん中から飛び出してきました😅 それを見ていた他の子達も次々にテーブルの下に潜り、真ん中から飛び出してきました。 D君とても斬新な遊びを発見し、皆で共有できたのが嬉しかったのか、終始ご満悦でした😊

丁度去年の今頃、園庭にカセットコンロを持ち出し塩茹でを手伝っていたS君とR君！ 年長になってもやっぱり覚えていました！ 去年は立ち飲み屋で落花生片手に一杯やってる感じが印象的でした😅 やはり二人共、殻を剥くのと食べるのが早い！

今朝、れんげ組Y君のお母さんから、甘柿、栗、落花生をいただきました✨ 落花生は去年もいただきました！ 去年同様、落花生は柔らかい内に塩茹でにと 早速カセットコンロと鍋で塩茹でにし食べました✨ 殻を剥くのが苦手なD君、戸惑っているとY君 （画像のY君）が『こうやって潰すと割れるよ』と実践して見せてあげてました。 それを見たD君、見よう見まねでやってみると 簡単に割れ、無事食べることができました✨ こうやって誰かが方法を見つけ、そのやり方を実践して皆が学んでいく。 子どもが互いに育ち合う自然な関係性が垣間見えました✨

今朝のたんぽぽ組🎶 つくし組の徒走の様子を築山からのんびりと 眺める様子が素敵でした✨ 明日が運動会予行練習ですが、本当、どのクラスも子ども達が穏やかです😊

本日はつくし組担任のS先生の結婚式でした🎉✨ 最近の結婚式はよく考えてありますね！ チャペルでのバージンロードに夫婦の成長の生い立ちがプリントされていたりと、結婚式もより当事者の要望を受け入れたサービスになっているな〜と感心しました。 夫婦の誓いの後、チャペルから出てきた新郎、新婦を待っていたのは、つくし組の子ども達✨ S先生にとって素晴らしいサプライズとなりました😆 披露宴でも、職員からの素敵な余興（よく仕事後に各自で練習してました)ありと、笑いあり、涙ありのとても素敵な結婚式でした✨ 在園児クラスの皆様もですが、卒園児の保護者の方も別に集まられてのサプライズ祝福、ありがとうございました！

9月20日 最近遊びの幅が拡がっているつくし組！ 木登りも二人、自力で登れています😊 築山でも、遠くを見渡す三人組✨様になっています✨

運動会前なので、やはり園庭で練習はします。 で、園庭にメッシュたいふのタープを日除けがわりに出しました✨ が、強風で飛んでは危ないので、いつも杭をハンマーで打ち、トラロープで固定します！ 早速作業を始めると、年中児れんげ組の子達が 『面白そう！私もしたい！』と目をキラキラさせながら来ました😊 子どもが『したい！』という事をいかにさせてあげるかが保育！ すぐにさせてあげます😊 ハンマー以外に重いです💧 重さを悟った子は『みんな協力して』と大きなカブのごとく皆で力を合わせてハンマーを振り下ろします👍 大人がすれば安全、迅速にできる事をあえて、 子ども達に経験させてあげるか！ ですがこの経験で、子は普段とは違う経験を通して学び、互いの協力や協調性を養っていくのでしはないでしょうか？ この時私が声かけした言葉『いいよ！何事経験だから😊』

本日の午前、第二園庭。 運動会前なのに、各クラス子ども達の遊びの保証がしっかりとできてます✨ すみれ組は砂場に竹を使い水道水を引いてきて、泥水遊び✨ たんぽぽ組は一回のみ皆でかけっこの練習、 ゴールには各自自分で選択して遊んでいた年長児が見守ってくれていました😊 一回のかけっこ練習後、第一園庭で水遊び✨ れんげ組も１１時半近くまで外遊び✨ もも組もツリーハウスとハウスの滑り台で、 自由に滑ったり、逆に滑り台を登ったり✨ 朝から来年実習に来る尚絅短大の学生が二人見学に来ている中、園を案内しながら『運動会前なのに、各クラスがキチンと子どもの遊び、発散の時間を保証してるでしょ🎶』と説明しました✨ 本当にこれが出来ている保育園、中々無いと思います！各クラスの先生達の考えが素晴らしい！ と、最近皆がツリーハウスに登ったり、挑戦しているつくし組🎶 Iちゃんがロープで木登りに挑戦していました！ Iちゃんが挑戦している時に『足の親指と人差し指の間でロープを挟んでごらん』とアドバイスをすると、コツを掴んでドンドン上に登っていきました😳 つくし組でこれができるのは凄い身体能力です！ この子達が年長児になる時にどれだけの体幹の力が備わってるか！今後が楽しみです✨

今日午前中のつくし組の外遊び。 ツリーハウスからターザンロープを楽しんでいる子達✨ と、一人、ターザンロープが苦手だけれども挑戦したいS君！ いざ自分の番となると少し怖気づいてしまいます😅 ロープを握る手が離れてしまい、タイヤの重みでロープが戻ろうとします💦 そこにSちゃんやIちゃんが頼んでもいないのに タイヤが動かない様にサポートに入ります！ 『大丈夫だよ！』と声かけをします！ サポートの中S君、二分間自分自身の中で葛藤します。 担任のS先生も『怖いなら無理しなくていいよ』と優しく声かけ。 二分が過ぎ、この日はS君ターザンロープを自己決定で辞退しましたが、本人も本人の周りのサポーターも含めて、一人の為に皆で助けるというアクションが誰の指示もなくできてました👍 大人の指示が無くとも、子ども達は子ども達同士で学び、解決し合える力を持っています😊

年々、子ども達の遊び、身体能力の成長を感じます。 今では年少児クラスで殆どの子達が自力でツリーハウスに登る事ができます✨ 少し前の年長児しかできなかった事を年少児ができています。 しかし、本来は年少児でチャレンジを続ければできた事！？かもしれません！ 改めて子どもの持つ可能性を大人が見くびってはいけないと思いました。

ある日のもも組、毎日暑い日が続く中、何やら第一園庭で子ども達が楽しそうな事を🎶 見に行くと、赤、青（前回は黄色もあったそうです)の着色した寒天を作り、遊びとして楽しんでいました（食用ではありません) 何処か涼しげで、ちょっとオシャレな遊びに感じました😊

前回、すみれ組の希望者で組み立てた、子ども用ガーデンチェアー。 私なりに第一園庭のべすな場所に配置してました。 が！毎回、椅子が移動しているんです💧 誰が移動してるんだろうと疑問でした。 そしたら、今日の夕方園庭で子ども達が日陰を求めて椅子を持ち移動してました😅 Kちゃん『ここミストも当たるから、ここが涼しいよ』と日陰と水のミストが当たる大型遊具の横に椅子を運び、皆で涼んでました✨ 椅子が子どもよで小さく、軽いので子ども達が持ち運びできる！この発想は思い浮かびませんでした😅 自分達で好きな場所に移動できるガーデンチェアー✨ 試験的に購入したので、今後同じ椅子をいくつか購入し、子ども達と組み立てようかと検討中です😊

今朝のすみれ組の外遊び。 10月初旬に運動会があります。 どの園も9月に入ると運動会練習に入って来るのではないでしょうか？ しかし、すみれ組、リレーの練習をしていますが、本人の意思決定でしたくない子は、虫取り等それぞれの遊びをしていました！ 本番が近づくと毎回こうとはいきませんが、 この自己決定の場を尊重し、させてあげている 担任の技量は素晴らしいと思います✨ 年間行事を目的とするのか、日常の保育の保証、子の自己決定を保証するのか。 まだまだ園としても、探究していきます！

9月というのに真夏並みの暑さが続きますね💧 そんな暑い日はやはり水遊び！ たんぽぽ組（1歳児クラス)今日も楽しく、水や泡遊びをしていました✨

本日の夕方、年長児の遊びの時間。 以前から未満児用の高さのガーデンチェアーを 買っていたので、遊びついでに興味がある子達に手伝ってもらいました😊 大人が組み立てると直ぐできますが、せっかくの子ども達のやる気！ ここはいい経験の場として、やらせます！ R君、図面と部品見ながら、各ネジやワッシャーを希望者に渡していきます！ 『ここはコレ！はい！コレを使って！』 顔は真剣、指示を飛ばし皆に伝えていきます。 紆余曲折あり、40分かけて皆でガーデンチェアーを完成させました🎶 子どもは大人が思ってる以上に、やる気に満ち、助言と見守りがあれば、何だってできます！ 子の可能性を実現できる大人の技量と見守りを！

本日は、保育園に藤崎宮秋の例大祭に出られる 壱晴會さんが来てくれました✨ 毎年、すみれ組のD君のお父さんがお世話してくれています🎶 皆朝から馬が来る🎶と楽しみにし『どうかい🎶どうかい🎶』と来る前は盛り上がってましたが、いざ馬が目の前に来ると、予想以上の大きさと迫力で、しばし無言で見つめてました😅 クラスごとに記念撮影を終えると、壱晴會の皆様方から、全園児にお菓子のプレゼントをいただきました✨ 壱晴會の皆様方、ありがとうございました！ 本番まで大変でしょうが、頑張られて下さい✨ またD君のお父さん!毎年、ありがとうございます！ 今年も、子ども達、素敵な経験ができました😊