今年より、畑では化成肥料はもとより、有機肥料、苦土石灰も使用をやめました。
完全なる、自然農法、肥料は草刈りで刈った草を発酵させて混ぜ込むだけ。
除草剤は勿論使わず、まめに草取り、管理をしていった結果、立派に大根ができました!
ホウレンソウは弱冠小ぶりですが、子ども達に「食べてごらん」とそのままちぎって
食べさせました(^ ^)
一人が食べ始めると「先生、僕も食べたい」と連鎖していきます。
皆でウサギみたいにホウレンソウを食べ始めると、次に小カブの育っている箇所を
教え、抜いたあと服で綺麗に拭くとかじれることを教えました。
一切、有害なものが入っていない野菜本来の味。
今、このような野菜はなかなか手に入りません。
笑顔で嬉しそうに食べている子達を見ると人間力が育っているなと感じます。
普段できない体験を普段の保育で!